第四次摘冠!第二代宁夏红枸杞酒斩获两项大奖!
春意盎然,万酒飘香。413日,第十八届中国国际酒业博览会暨2022年度“青酌奖”酒类新品颁奖盛典在四川泸州同期举办。此次盛会颁发了2022年度“青酌奖”重磅奖项,第二代宁夏红枸杞酒—山悦枸杞酒、河禧枸杞酒荣膺酒类新品“青酌奖”。
“青酌奖”酒类新品评选是业内最专业、最严苛的酒类产品评价活动之一,作为酒博会期间的重磅奖项,代表了国内新品的最高荣誉,该奖已成为全国酒品创新发展的“风向标”。此次活动共有白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果酒、国际蒸馏酒、酿造料酒等700余款酒类新品参加评选,均为2022年度上市的酒类新产品,并在酿造工艺、产品特色等方面有着显著创新。
 


大赛评审过程复杂严格,除了国家级首席品酒师及国家评委组成的专家评审团,还有经销商代表、消费者代表、媒体代表等组成评委团,通过闻酒香、观酒色、品酒味,对参选酒品的色泽、口感、风味、风格等多角度、全方位品评。宁夏红28度山悦枸杞酒、13.8度河禧枸杞酒在众多露酒新品中脱颖而出,斩获露酒和果酒组“青酌奖”。自中国酒业协会设立“青酌奖”评选活动以来,宁夏红系列枸杞酒已经第四次摘此桂冠,成为了行业的佼佼者。


202212月,经过多年的自主研发、反复验证,无数人心血与精力的倾注,第二代宁夏红枸杞酒倾情上市。28度半甜型山悦枸杞酒,是全新复配工艺和全新配料配制的一款枸杞佳酿。配料除枸杞、红枣外,又增加了蒸馏酒、优质白酒,使得酒体更加醇厚。28度半甜型,在确保酒精度调和的恰到好处同时,酒体口感酸甜协调、温润适口。这款枸杞酒,满足追求口感又讲究品质,喜欢有些酒精度的消费者饮用。
 

13.8度半干型河禧枸杞酒,100%中宁枸杞低温发酵酿造,发酵产生馥郁香气及提升酸度,促进酒体成色成香和营养物质的释放,再通过法国橡木桶窖藏,口感微甜,甘润清冽,比较适合大众口味。
宁夏红秉承智慧养生文化,两款酒在酿造过程中,平衡工艺配方,让酒体更加温和,“口感佳,不上火”。既保持了枸杞的果香和营养,口感独特,又具有很高的调理价值。两款产品一经上市,就受到业界和消费者的一致好评。

每年一度的中国酒业“青酌奖”评选,旨在鼓励酿酒企业推进产品创新,在保持企业活力的同时积极提升产品品质,让更多消费者全面了解中国酒类产品的特点及发展趋势,激发行业守正创新、奋勇争先的旺盛活力。

创新是企业不断发展的驱动力。二十年来,宁夏红人始终坚守着健康的初心、秉持着产品品质第一的匠心,不断追求品质升级和技术创新,通过运用先进的新技术、新手段,严格把控每个生产环节,借助科技的力量,持续提升宁夏红的产品品质和生命力,不断为消费者提供更多、更好的健康产品,促进中国露酒品牌实现更好、更快的高质量发展。
 
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